ДИСКОНТ-Центр
Оплата
Доставка
Контакты
О компании
Новости
%D %d %M
Время %h:%m:%s

Новости

10.01.2023

Мы предлагаем медный купорос по оптовым ценам!

медный купорос кыштым

подробнее

10.09.2022

Резкий рост импорта ветпрепаратов из Китая!

ветпрепараты китай  веткитай

подробнее

02.09.2022

Высокоэффективные ветпрепараты из Беларуси. Работа по импортозамещению продолжается!

 фото Мастицеф Польша

подробнее

24.08.2022

Больной выбор салфеток и бумаги для гигиены вымени от прямого импортёра!

протирочный материал в рулоне

подробнее

23.08.2022

Копытные ванны. Медный купорос или средство для копытных ванн? Что выбрать и возможно ли уменьшить расходы?

Препарат для обработки копыт КРС

подробнее

Rambler's Top100
Товаров на:
0 руб.
Оформить заказ »
Добавлено в корзину

Новости

« Назад

EnSURE – микробиологический контроль на молокоперерабатывающих предприятиях  01.12.2020 00:00

Заказать Люминометр EnSURE с поверкой выгодно в НВ-Лаб Москва

Выпуск качественных и безопасных молочных продуктов зависит от ряда факторов: применения качественного сырья, выполнения санитарно-гигиенических правил, соблюдения технологии производства, транспортировки и хранения продуктов. Нарушение перечисленных факторов приводит к ухудшению качества продукта, снижению потребительского спроса и потере прибыли предприятия. Поэтому основная задача молокоперерабатывающего предприятия – соблюдение микробиологического контроля.

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

Аналитическая система с поверкой EnSURE (Эншур) купить. Цена,  характеристики и фото в каталоге B2B-Center

На сегодняшний день контроль на предприятиях осуществляется с помощью традиционных микробиологических методов, которые имеют существенные недостатки. При определении бактерий группы кишечной палочки (БГКП) традиционным методом результат становится известен только через 24 ч. Это слишком долго! В итоге предприятие вынуждено работать вслепую. Кроме того, необходим ряд подготовительных стадий, из-за чего методы становятся трудозатратны. К тому же выполнение данных анализов возможно лишь с помощью высококвалифицированных специалистов – микробиологов. В связи с этим возникает потребность в применении современных методов определения микроорганизмов. Один из таких методов – АТФ-биолюминесценция. Функциональной особенностью EnSURE является качественная идентификация микробиологических показателей в молочной промышленности. EnSURE способен качественно определять ряд групп микроорганизмов: энтеробактерии, БГКП и непосредственно E. сoli при помощи технологии MicroSnap™. Это единственная в мире технология, которая способна выявлять данную группу микроорганизмов в течение 7 ч. В состав теста MicroSnap™ входит биолюминогенный реагент, который активируется только в присутствии ферментов исследуемых микроорганизмов. Тест MicroSnap выявляет специфичные ферменты микроорганизмов, и в результате реакции между реагентом MicroSnap и ферментом микроорганизма происходит испускание света, количество которого фиксирует EnSURE. Данная технология гарантированно позволяет идентифицировать энтеробактерии, БГКП и E. coli на технологическом оборудовании, например молокопроводах, пастеризаторах, творожных ваннах, сырных формах. Еще одной уникальной особенностью EnSURE является способность выявления данных микроорганизмов непосредственно в молочных продуктах. Для этого необходимо подготовить исследуемый образец продукта согласно разработанным ГОСТам по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности, добавить в пробирку с питательным бульоном EnrichmentSwab. Данный образец с исследуемым продуктом культивируется в термостате при 37 °С в течение 7 ч для накопления исследуемой культуры. После культивирования возможно определение БГКП и E. coli. Для этого исходный образец вносят в пробирку MicroSnap™, активируют, в результате чего биолюминогенный реагент вступает во взаимодействие со специфическим ферментом, присущим только БГКП. В результате биолюминогенной реакции образуется «холодное свечение», интенсивность которого измеряет EnSURE. Числовые значения на дисплее прибора указывают на наличие БГКП.

Люминометр EnSURE - купить в Москве

Таким образом, специалисты молокоперерабатывающих предприятий в течение 7 ч имеют возможность узнать о наличии БГКП и E. coli как в продукте, так и на поверхности технологического оборудования. Технические возможности EnSURE позволяют специалисту предприятия проводить анализ в 250 критических точках производства. Полученные данные сохраняются в памяти прибора EnSURE, рассчитанной на 2000 результатов, что избавляет от необходимости вести технические журналы.

Программное обеспечение SureTrend, поставляемое вместе с прибором, выводит контроль и мониторинг чистоты на новый уровень, позволяя специалисту выстроить индивидуальную систему контроля санитарного состояния предприятия. EnSURE – точный и надежный помощник на пути производства качественных и безопасных молочных продуктов. 


© 2010 ООО Агроветсервис
Разработка сайта, CMS: веб студия MegaGroup.
Новости, Агроветсервис, скидка, лучшая цена, акция, купить в интернет-магазине, ветпрепарат