Решения для мойки в молочных хозяйствах

План мойки на молочном производстве

Гигиена на молочной ферме

Гигиена на пищевых производствах

Описание:

Щелочное беспенное моющее средство с активным хлором для жёсткой воды предназначено для внутренней и внешней мойки технологического оборудования, трубопроводов, резервуаров и других щёлочестойких поверхностей. Эффективно удаляет белковые, масляные, жировые и пигментные отложения, пятна от плесени, кровь и другие органические загрязнения. Обладает бактерицидным действием. Подходит для стирки творожных мешочков, фильтров и других текстильных материалов. Основное преимущество- повышенное содержание щелочи и активного хлора. Применяется для мойки в CIP-системе, методами ручной обработки, погружением. Средство не пенится, легко дозируется, экономично в применении. Рабочие растворы не повреждают качественную сталь оборудования, резину и другие щёлочестойкие поверхности. Во время мойки значительно снижает количество и рост микроорганизмов на обрабатываемых поверхностях, препятствует развитию патогенной микрофлоры, в том числе плесневых грибов. Работает в воде высокой степени жёсткости при температурах от +20°С до +60°С.

 CIP мойка

25°60° Температурный режим

 Защита рук

 Защита дыхания

1. Предварительно удалить остатки продукта, сырья, промыть водой.
2. Для CIP-мойки: концентрация растворов 0,3-1,0% в зависимости от интенсивности отложений, жёсткости и температуры воды. Температура использования от +20˚С до +50˚С. Время обработки 10-30 минут; Для мойки ручным способом: концентрация растворов 1,0-2,5%. Раствор средства нанести на обрабатываемую поверхность с помощью инвентаря с соблюдением техники безопасности. Температура использования от +20˚С до +45˚С. Экспозиция составляет 5-20 минут; Стирка текстильных изделий осуществляется путём замачивания или стирки в стиральных машинах, концентрация растворов 0,5-3,0%. Температура использования от +20˚С до +60˚С. Экспозиция составляет 20-120 минут.
3. После мойки ополоснуть поверхности проточной водой для удаления остаточных количеств раствора в течение 10-30 минут.

Хранить в закрытом виде при температуре от 0°C до +25°C в прохладных крытых помещениях вдали от отопительных систем или на открытом воздухе в отсутствии прямых солнечных лучей. Дегазирующее устройство должно быть постоянно открыто. Не допускать полной герметизации упаковки. Допускается кратковременное хранение при повышенной до +30°C или пониженной до -20°C температуре с частичной потерей эффективности средства. После размораживания продукт сохраняет свои свойства. Не допускать опрокидывания тары.